Samstag, 15. Juni 2013

breakfast [ duo-pancakes mit peanut-topping ]

Da ich die pancakes jeden Tag essen könnte, lass ich mir ab und zu was neues einfallen, damit es nicht langweilig wird. Ich habe den Teig des Basisrezepts einfach geteilt und unter eine Hälfte 1 Teelöffel schwarzen Kakao gemischt und die pancakes abwechselnd gestapelt :-)



Für das topping braucht ihr:

3 Bananenscheiben
1 TL gehackte Mandeln
1 TL Erdnussmus
etwas Kakaopulver
etwas Zimt



Das Erdnussmus ist zuckerfrei und aus 100% Erdnüssen, auch mit kleinen Stückchen. Es schmeckt wirklich lecker! Gefunden hab ichs bei Kaufland.


viel Spaß bei Euren pancake-Kreationen ;)

Fräulein Zuckerfrei

3 Kommentare:

  1. Bin grad auf deinen Blog gestoßen und finds super! Endlich mal fructosefreie Rezepte! Aber wie verträgst du bloß die ganzen Bananen?!? :-O

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    1. Bananen enthalten ja ziemlich viel Dextrose, bin froh dass ich persönlich sie so gut vertrage :-)

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  2. Dann genieß mal eine für mich mit... ;-) Und ich freu mich solange auf die Rezepte ohne Banane!

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